02 janeiro, 2014

One Pot Pasta - Experimente!!

Ei amores!!

E cá estamos nós, em 2014! E desejo a todos vocês que este ano seja o ano da virada de todos nós! Que tenhamos muita sorte, muito amor, muita saúde, muito trabalho e muito sucesso!! E claro, que cozinhemos muito também!!

E a receita que trago hoje é excelente para a época de férias pois é super rápida e simples e sei que quando as crias estão com fome elas querem urgência no quesito comida e precisamos ser rápidas.

O One Pot Pasta é um modo de prepara massa super simples e que requer apenas uma panela, pois colocamos todos os ingredientes juntos e cozinhamos todos ao mesmo tempo. E o legal desta receita é que podemos variar tanto nos ingredientes quando no tipo de massa, basta usar a criatividade e o que seu gosto desejar.

Nessa coloquei os ingredientes básicos e que mais usamos, mas fique a vontade para modifica-la a sua maneira. Bora lá!!



One Pot Pasta

Ingredientes: 
- 1 pacote de spaghetti grano duro
- 1 lata de tomate pelado
- 4 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de orégano seco
- Ramos de Manjericão fresco
- 1 colher de café de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pedaço do couro do bacon
- 100 gramas de azeitonas pretas picadas
- 200 gramas de queijo fresco em cubinhos
-  Água suficiente para cobrir os ingredientes

Faz Assim: Numa caçarola grande, de boca larga, coloque o tomate pelado no fundo da panela. Em seguida disponha todos os outro ingredientes na panela, menos o queijo. Vá adicionando água apenas até atingir o topo dos ingredientes.


Leve ao fogo e assim que ferver, abaixe a chama e vá verificando quando o macarrão estiver cozido. A ideia e deixar cozinhar em fogo bem baixo, para dar tempo de os tomates se desmancharem um pouco e engrossar o caldo. Assim que a massa estiver cozida, desligue o fogo e junte o queijo em cubinhos. Sirva imediatamente.

Será que ficou bom?


Façam meninas, é tão simples e fica super charmoso e muito bom!!

Espero que tenham curtido a receitola!!

Beijinhos Doces

Carolina

5 comentários:

Sandreane disse...

Amei a ideia :)

Sandreane disse...

Amei a ideia :)

Orlando Baumel disse...

Muito legal! Adorei o Blog! Parab[ens!

Silvia disse...

Esto se ve MUY rico y una técnica de cocción en verdad novedosa, por cierto. Cariños.

Ana Teles | Telita disse...

Delícia!